Consorzio Tutela Grana Padano DOP

Regolazione dell’offerta: opportunità, strumenti e organizzazione dei Consorzi di tutela
L’estensione dello strumento a tutto il comparto con la Riforma IG e l’esperienza del Consorzio del Grana Padano DOP: le azioni da pianificare, gli strumenti da sviluppare e i risultati da perseguire per i Consorzi di tutela e le imprese