Direttore Generale del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano
Riccardo Deserti
Laureato in Scienze Agrarie, è stato ricercatore e poi Amministratore delegato di Nomisma spa, poi Direttore Generale Prodotti di qualità al Mipaaf, dal 2012 è Direttore Generale del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano e nel 2021 è stato nominato presidente mondiale di oriGIn, un’Organizzazione che rappresenta oltre 575 Indicazioni Geografiche di 40 Paesi nel mondo.
Sessione scientifica:
Governance IG
Coordinatore