Presidente Assoenologi
Riccardo Cotarella
Enologo e docente universitario all’Università della Tuscia di Viterbo, Facoltà di Agraria, Corso di Laurea in Enologia e Viticoltura dal 2000. Consulente enotecnico in Italia e all’estero. Con la sua azienda partecipa al progetto “Wine for Life” della Comunità di S. Egidio per reperire fondi attraverso bollini applicati sulle bottiglie. Numerosissimi i titoli e i riconoscimenti ottenuti nel corso della sua carriera.