Direttore Consorzio di tutela della DOC Prosecco
Luca Giavi
Dopo gli studi giuridici all’Università di Trieste, si dedica al giornalismo, alla consulenza e alla formazione. Ha ricoperto il ruolo di Direttore del Consorzio del Radicchio rosso di Treviso e variegato di Castelfranco per dieci anni fino al 2010. Dopo aver collaborato come consulente di direzione del Consorzio di Tutela del DOC Prosecco, ne è diventato il Direttore nel 2014.
Sessione scientifica:
Coordinatore