Consejo Regulador del Tequila Geographical Indication
Fernando Cano
Creazione del valore, dal brand globale alla tutela dei produttori: la gestione strategica dei Consorzi
Il modello del Consejo Regulador del Tequila, capace di sostenere la crescita di un prodotto IG a grande potenziale internazionale, garantendo il ritorno dei benefici nel territorio di origine e l’espansione alle imprese di valorizzazione commerciale
Sessione scientifica:
Relatore