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Direttore Generale Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena

Federico Desimoni

Laureato in Giurisprudenza presso l’Università di Parma e abilitato alla professione di avvocato. Successivamente ha intrapreso diversi percorsi di approfondimento frequentando corsi di specializzazione e master nelle seguenti materie. Nel 1998, assume il ruolo di responsabile ufficio affari legali e vigilanza del Consorzio Prosciutto di Parma; in seguito, entra a far parte del comitato di certificazione, e poi del Comitato di Salvaguardia e Indipendenza dell’Istituto Parma Qualità e nel 2011 è nominato vice-direttore dello stesso Consorzio. Dal 2013 è Direttore Generale del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena, membro del CdA di Origin Italia e coordinatore del gruppo legale della medesima associazione.

Sessione scientifica:

Coordinatore