Professoressa ordinaria in discipline economico-agrarie presso il Dipartimento di Management dell’Università Ca’ Foscari Venezia. È co-direttrice del Master in cultura del Cibo e del Vino e Direttore dell’Agrifood management & Innovation Lab. Svolge attività di ricerca sulla domanda di prodotti agroalimentari e il comportamento di consumo, il mercato del vino, l’economia e la politica del settore ittico.