SPAZIO AGORÀ
Consorzio Garda DOC
49. La sostenibilità della produzione attraverso lo studio della variabilità agro-climatica
Lo studio fornisce una caratterizzazione della zona di produzione della DOC Garda a supporto dell’areale gardesano delle province di Brescia, Mantova e Verona, costituito da 10 denominazioni storiche. L’analisi condotta permette di descrivere il clima dell’area viticola della DOC Garda. L’area ha una marcata variabilità agro-climatica interna che rappresenta una fonte di diversità enologica per le politiche di sviluppo, valorizzazione e comunicazione del prodotto. I risultati consentono di affermare che i caratteri agro-climatici dell’area viticola indagata concorrono ad una viticoltura di qualità.
ALTRI ENTI COINVOLTI NEL PROGETTO:
Categoria:
Link al progetto:
Caratterizzazione Agroclimatica: https://www.gardadocexperience.com/wp-content/uploads/2022/06/Brochure-Garda-Doc_ITA-1.pdf
Biodiversità: https://www.gardadocexperience.com/wp-content/uploads/2022/06/Garda-Wine-Stories_biodiversita%CC%80-funzionale-DOC-Garda_Intervento-Dott.-Lorenzo-Tosi.pdf
Consorzio Garda DOC
Via Bassa, 14
Sommacampagna (VR)
www.gardadocvino.it
Sommacampagna (VR)
www.gardadocvino.it