SPAZIO AGORÀ
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
29. La prima Denominazione italiana con la certificazione di sostenibilità Equalitas DPS
Nel 2022 si è concluso il percorso che aveva l’obiettivo di rendere il Vino Nobile di Montepulciano DOP prima denominazione in Italia ad avere il marchio di certificazione di sostenibilità secondo lo standard Equalitas, l’unico a prevedere anche la certificazione di territorio. Si tratta di un protocollo basato su un numero elevato di requisiti ambientali, come la biodiversità, la misurazione dell’impronta carbonica e dell’impronta idrica, e socio economici, come la verifica del rispetto delle libertà sindacali e delle pari opportunità. Inoltre prevede anche il raggiungimento di obiettivi progressivi e la stesura di un bilancio di sostenibilità nel quale presentare e comunicare i risultati ottenuti.
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Link al progetto:
Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
Via San Donato, 21
Montepulciano (SI)
Tel: +39 0578.757812
www.consorziovinonobile.it
Montepulciano (SI)
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