SPAZIO AGORÀ
Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla Bianca di Margherita IGP
39. Cipomar: Innovazioni per il miglioramento produttivo della Cipolla di Margherita IGP
L’obiettivo generale del Progetto di ricerca Cipomar – voluto dal Consorzio di tutela della Cipolla Bianca di Margherita IGP – è quello di ottenere risultati utili alla standardizzazione del prodotto, al prolungamento della qualità commerciale delle selezioni varietali di questa cipolla, la riduzione dei costi di produzione e dell’impiego di fitofarmaci. L’ottimizzazione di questi elementi rappresenta un importante passo avanti in grado di migliorare e valorizzare il prodotto IGP che è già riferimento sul piano delle caratteristiche di qualità, sostenibilità e legame al territorio di provenienza.
ALTRI ENTI COINVOLTI NEL PROGETTO:
Categoria:
Link al progetto:
Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla Bianca di Margherita IGP
Via Ronzino, 4
Margherita di Savoia (BT)
Tel: +39 0883 657784
www.cipollabiancaigp.it
Margherita di Savoia (BT)
Tel: +39 0883 657784
www.cipollabiancaigp.it