L’obiettivo del progetto LIFE GREEN SHEEP è ridurre l’impronta di carbonio della carne e del latte ovino del 12% entro 10 anni, garantendo la sostenibilità degli allevamenti, in 5 paesi: Italia, Francia, Irlanda, Romania e Spagna. Tra i principali risultati attesi una roadmap climatica per la produzione ovina sostenibile in ogni Paese, 282 aziende innovative con produzione sostenibile di carne e latte di pecora, un osservatorio di 1355 aziende agricole, la riduzione delle emissioni di Co2 del 12% e le formazione specifica di oltre 140 consulenti.

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